PT  - JOURNAL ARTICLE
AU  - Kopřiva, Vladimír
AU  - Smutná, Miriam
AU  - Vorlová, Lenka
TI  - Praktická výuka veterinární biochemie a chemie potravin ve studijních programech Fakulty veterinární hygieny a ekologie Veterinární a farmaceutické univerzity Brno - současnost a perspektiva výuky
DP  - 2003 Feb 1
TA  - e-Pedagogium
VI  - 3
IP  - 1
IS  - 12137758
AB  - Praktická výuka v rámci disciplin veterinární biochemie a chemie potravin je nedílnou součástí studia ve studijním programu Fakulty veterinární hygieny a ekologie na Veterinární a farmaceutické univerzitě v Brně (FVHE VFU Brno). Studenti získávají v rámci praktické, ale současně i teoretické výuky znalosti a dovednosti pro své studium v rámci magisterského, ale i doktorského studijního programu.Získané vědomosti a laboratorní zkušenosti z těchto disciplin studenti fakulty následně uplatňují v celém kontextu vysokoškolského studia, neboť disciplíny mají interdisciplinární charakter. Znalosti a praktické zkušenosti vhodně využívají v dalším studiu hygienických a medicínských předmětů studia veterinární hygieny a ekologie.V současné době je praktická výuka realizována s využitím řady moderních a dostupných instrumentálních metod. V horizontu dlouhodobé perspektivy však předpokládáme inovaci technologie vzdělávání veterinární biochemie a chemie potravin v návaznosti na vývoj v těchto oborech. Předpokládáme především širší uplatnění počítačové a multimediální techniky.Cílem obsahu výuky a inovace technologie vzdělávání, včetně využití didaktických prostředků, je v rámci komplexního přístupu ke vzdělávání budoucích odborníků veterinární hygieny a ekologie připravit absolventy vzdělané pro širokou oblast jejich působení ve veterinárně-hygienické a potravinářské praxi, včetně možnosti jejich úspěšného působení v oblasti státního dozoru v orgánech ochrany veřejného zdraví v souladu s curriculem fakulty.